牛肉羹

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  1.牛肉馅中加入少许温水调和。香菇切成细丝。胡萝卜和香菜分别切碎。
• 2.锅中放入适量水，加入牛肉浓汤羹，待水烧沸后放入调好的牛肉馅，随后放入香菇丝和胡萝卜碎煮熟。
• 3.汤中调入淀粉和鸡蛋液，在锅中推搅出蛋花，最后放入盐和生抽，撒入香菜碎即可。

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