冬瓜虾仁

太阳1968

冬瓜虾仁

主料

冬瓜适量
鲜虾仁适量

辅料

冬瓜虾仁的做法步骤

1.鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。
2.把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。
3.把冬瓜去皮洗干净，切成大片。
4.炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。
5.下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。
6.我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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