越吃越聪明的荞麦凉面

太阳1968

越吃越聪明的荞麦凉面

主料

辅料

荞麦凉面的做法步骤

1.把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团，室温静置30分钟。
2.把醒好的面团用压面机压成面条。
3.煮锅放水烧开，加入少许盐，下入面条，煮熟。
4.把煮熟的面条捞出，过凉水，浇上芝麻酱汁，放上黄瓜丝，就可以吃了。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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