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越吃越聪明的荞麦凉面
太阳1968
发布
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
100克
荞麦面粉
100克
栗粉
20克
辅料
盐
适量
清水
适量
荞麦凉面的做法步骤
1.
把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团,室温静置30分钟。
2.
把醒好的面团用压面机压成面条。
3.
煮锅放水烧开,加入少许盐,下入面条,煮熟。
4.
把煮熟的面条捞出,过凉水,浇上芝麻酱汁,放上黄瓜丝,就可以吃了。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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