菜谱
搜索
韭菜盒子
雨动心轩
发布
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
粉条
适量
配料
十三香
适量
盐
适量
油
适量
味精
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
和面
2.
2准备菜,把韭菜切碎,粉条泡好切碎。鸡蛋炒成鸡蛋花,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌。这样出来的鸡蛋就成鸡蛋花了,不用切了。
3.
3 把所有材料,放一容器里面,调入盐,十三香,熟油,鸡粉,味精,拌匀。要是放入虾皮就更好了,我家没有虾皮了就没有放。
4.
4和面,把面揉均匀后,揪成大小均匀的剂子。擀成包薄厚均匀的片。要大一点,薄一些,然后,在一片上面,辅上一层菜。把另一个片放在菜上面。
5.
5,将两片面,的口封起来。捏个花边。6放入电饼档内,煎至两面金黄就可以了。7煎熟之后不要马上吃,放在盘子里面,盖上盖闷一会,会变得很软。8,吃的时候切开就可以了
小窍门&温馨提示
一般人都是把韭菜盒子做成半圆的,但是我家都是做成圆的。然后 切开,不煎也能炸着吃,但是炸着比油。
分类:
主食
家常菜
农家菜
韭菜盒子的更多做法
更多做法
韭菜盒子
韭菜盒子
韭菜盒子
韭菜鸡蛋盒子
韭菜盒子
韭菜盒子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韭菜盒子
香肠焖饭
抄手
班尼迪克蛋
煎饺
卤面
蒸馒头
千层饼
拌饭
黄金炒饭
卷饼
肥牛饭
老面馒头
卡通馒头
汤包
羊肉泡馍
美食天下首页