五香米饭锅巴

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五香米饭锅巴

五香米饭锅巴是一个在家里没有烤箱也能操作的小零食，味道确是很好，脆脆香香的。平时看电视的时候，或者下午茶做上一些真的很不错哦！

主料

米饭300g

辅料

五香米饭锅巴的做法步骤

1.米饭加入盐、五香粉和虾粉。
2.搅拌均匀，静置一会。
3.然后加入适量色拉油。
4.将米饭放入保鲜袋，捏散硬块均匀压平。
5.然后用擀面杖擀成薄饼状，放入冰箱冷冻30分钟。
6.将冻好的米饼均等切成小块。
7.锅中刷少许油。
8.放入切好的米饼。
9.煎到表面发黄，再换另一面。
10.

小窍门&温馨提示

1.米饼放到冰箱里冻一下，是为了切的时候不会粘。

2.冻好的米饼要散开切，叠在一起切会粘连。

3.米饭擀的碎一些有利于成型。

分类：小吃家常菜零食学生

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