菜花煮沙白

琴心剑胆

菜花煮沙白

沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。

主料

沙白贝适量

辅料

椰菜花适量
青红椒适量

配料

菜花煮沙白的做法步骤

1.将沙白用淡盐水泡泡，怕它不干净有沙，让它吐吐。
2.菜花切好待用。
3.起油锅，爆香姜蒜头辣椒。
4.下菜花稍炒。
5.翻动一下。
6.加水烧开。
7.下沙白贝。
8.盖上锅盖煮至开口。
9.下点盐调味就可以出锅了，味道鲜甜哦。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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