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传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake
Lucy学厨
传统的西式早餐,松软可口.
简单
煎
未知
半小时
主料
中筋面粉
1又1/4杯
辅料
泡打粉
1茶匙
小苏打粉
1/2茶匙
脱脂酸牛奶
1又1/4杯
牛奶
1/4杯
鸡蛋
一个
黄油
2大勺(融化后)
配料
白糖
2茶匙
盐
1/2茶匙
美式早餐蓝莓松饼的做法步骤
1.
分别把干料和湿料混合均匀,然后用手动搅拌机或者橡皮刀把干料和湿料再混合均匀。
2.
用1/4杯的量勺,把面糊舀到预热的平底锅里,(我们用的是铁板) 不用放油,撒上洗净沥干水分的蓝莓,( 如没有蓝莓就省了)
3.
等表面金黄后,翻面,在表面抹上些黄油。等另一面也金黄后就可以放入盘中。吃的时候浇上枫糖浆,喜欢的也可以用蜂蜜。
小窍门&温馨提示
1. Butter Milk ( 脱脂酸牛奶)如果没有可以用牛奶代替。
2.做松饼时锅里是不用放油的。
3.把烤箱开到最低温度1分钟后关掉,放入空盘子,一次做两个松饼,放入准备好的热盘子中,吃的时候大家都可以吃到热的松饼。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共3步)
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