核桃蚝豉猪骨汤

莫言catlam 发布

核桃蚝豉猪骨汤

核桃的营养价值都不用多说了，光是以形补形就知道它补哪里了啊，哈哈！
小小坚果益处多多，不管是生吃，还是当零嘴，煲汤，做点心，都非常美味有营养！

主料

辅料

配料

盐适量

核桃蚝豉猪骨汤的做法步骤

1.花生和核桃提前用清水泡软，并换水；
2.猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；
3.蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；
4.玉米洗净切成适量大小的段备用；
5.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
6.煲中煮开水，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式）
7.

小窍门&温馨提示

桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！

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