金钩彩椒

blry2006 发布

金钩彩椒

金钩既干海虾仁。彩椒加胡萝卜和鸡蛋汇成五彩缤纷的眼球效果，食欲大增！

食材明细

主料

干海虾仁50克

辅料

配料

食用油50毫升
食盐5克
湿淀粉适量

金钩彩椒的做法步骤

1.干海虾仁用水洗净，在清水中泡发2小时或上锅蒸10分钟
2.上锅蒸时注意不要加水太多，水面和虾仁齐平就可。
3.彩椒和胡萝卜大切丁备用。鸡蛋下锅炒成核桃大小捞出备用。
4.热锅热油爆香葱姜丝。下入发好的虾仁煸炒出香味再下入彩椒和胡萝卜，最后下入超好的鸡蛋勾芡水淀粉翻炒两下出锅装盘。

分类：热菜

查看全部(共4步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页