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酸辣土豆丝
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微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
辅料
花椒
适量
辣椒
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
原料洗净备用
2.
土豆切丝,加点盐用水泡10来分钟
3.
青椒切细丝
4.
把泡好的土豆丝捞出沥干水分
5.
锅里放油,爆香辣椒和花椒,然后捞出花椒辣椒不用
6.
接着开大火放入土豆丝翻炒一会儿,然后放入适量的盐、鸡精、蒜末炒均
7.
接着放入青椒丝炒至断生
8.
最后将醋沿着锅边淋入,再炒一会儿即可出锅
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