vada 早餐印度料理

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vada 早餐印度料理

主料

印度白豆一碗

辅料

洋葱半个（切粒）

配料

印度味精少量
黑胡椒粉1勺
孜然籽半勺
盐适量

印度料理的做法步骤

1.先把泡了6个小时，或者过夜的URAD豆打成糊状，可加少水，如果必要。
2.然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌
3.然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸
4.两边炸至金黄就好了
5.出锅搭配tamarind chutini（罗望果肉汁）

分类：小吃印度菜

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