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信阳大烩菜
美食家258077
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本来想加些丸子,火腿肠等等的材料,没 找到就将就下啊
简单
炖
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
水豆腐
适量
五花肉
适量
菜丸子
适量
火腿肠
适量
木耳
适量
粉条
适量
辅料
盐
适量
猪油
适量
八角
适量
葱姜蒜
适量
老抽
适量
十三香
适量
辣椒壳
适量
黑胡椒
适量
鸡粉
适量
鸡汁
适量
信阳大烩菜的做法步骤
1.
准备材料
2.
又找到些粉丝
3.
净锅放猪油,下五花肉煸黄,煸香
4.
下料头,葱姜蒜,八角辣椒壳
5.
继续把料头爆香
6.
加老抽
7.
加水,再把所有材料烩入锅中,煮开
8.
调味,装锅即可
小窍门&温馨提示
1.用猪油,汤会香些。
2.尽量挑些自己喜欢的菜来烩。
3.天气凉了,下边加火,涮些其它食材味道也不错哦
分类:
热菜
火锅
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