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豉汁排骨焗饭
DY爱小Y
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超喜欢的豉汁排骨搭配。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米饭
适量
排骨
适量
豆豉
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
生粉
适量
豉汁排骨焗饭的做法步骤
1.
排骨过一下水,泡去血水,沥干。
2.
蒜切碎,有时间的话也可以切成蒜蓉更好入味。
3.
豆豉最好切碎味道更香。跟蒜粒一起放到排骨上。
4.
搅拌均匀,放置10-15分钟左右。
5.
加入生粉,再搅拌均匀。
6.
洗米按煮饭,把腌制好的排骨一起放入。
7.
饭好后别急着上碗,加入葱段,再盖上锅焖几分钟。
小窍门&温馨提示
排骨在腌制中途,多翻身,入味更均匀。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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