韭菜鸡蛋虾皮水饺

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韭菜鸡蛋虾皮水饺

主料

面粉500g

辅料

配料

韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法步骤

1.面粉加温水和成团，略醒一会。
2.韭菜洗净切碎，姜切成末和虾皮一起拌好。
3.锅中倒入油烧开。
4.倒入打好的蛋液。
5.不停的搅拌。
6.直到呈现颗粒的絮状。
7.将炒好的鸡蛋碎拌入韭菜。
8.加入油、盐、花椒粉搅拌好。
9.醒好的面团搓成条状。
10.切成剂子。
11.取一个剂子按扁，擀成皮。
12.包入适量馅料。
13.收口包好，依次做好其它的。
14.

小窍门&温馨提示

在煮饺子的时候添几次凉水，饺子好熟。

分类：主食家常菜老人春季食谱晚餐春节

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