自制紫薯馅

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  1.准备食材紫薯500g
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  2.黄油20g、糖100g
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  3.紫薯洗净去皮、去根.
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  4.将紫薯切成薄片.
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  5.放入蒸锅中蒸熟.
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  6.加少许水把紫薯放入粉碎机打成稀糊状.
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  7.将紫薯泥放入炒锅中，加入黄油、糖开小火不停翻炒。
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  8.炒至较干、浓稠状即可

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