虾皮蕃茄焖蛋

捣蛋她阿姨

虾皮蕃茄焖蛋

以往蕃茄都是炒着吃的，今天改作焖烧试了一下，也很好吃。

主料

辅料

虾皮一茶匙

配料

虾皮蕃茄焖蛋的做法步骤

1.1.准备好所需原料（鸡蛋，蕃茄切块，虾皮）；
2.2.起油锅大火下入虾皮；
3.3.虾皮变色前下入鸡蛋（中火）；
4.4.鸡蛋两面呈金黄色;
5.5.放入蕃茄翻炒（不要把鸡蛋炒烂）；
6.6.加适量开水和盐烧约五分钟；
7.7.收汁出锅。

小窍门&温馨提示

1.这是道很随心所欲就可制作的家常菜，省时省力；

2.注意虾皮不要炒糊了。

分类：热菜

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