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青红椒炒黄瓜皮
浓情小厨
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜皮
适量
辅料
蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
配料
蚝油
适量
麻油
适量
糖
适量
青红椒炒黄瓜皮的做法步骤
1.
先把黄瓜皮切开成长条,把里面的瓜子洗干净。
2.
再把切成条的黄瓜皮切成粒,然后用清水漂洗几次,(因为黄瓜皮有点咸。)
3.
把黄瓜皮放到锅里炒干水分,这时还不用放油,盛出来。
4.
热的油锅里放蒜爆香,在下青红椒炒一下,然后再放瓜皮一起翻炒,放耗油,糖再次翻炒,放少许的水盖锅焖三分钟,最后放少许的麻油即可。
分类:
小吃
热菜
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