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蜂蜜咕噜肉
龙叔
突然想吃个甜酸口味的,那就来吧,第一个想到的就是广帮的咕噜肉,当然自己随便发挥的
初级
炸
未知
二十分钟
主料
猪腿肉
适量
菠萝
适量
番茄
适量
辅料
糖
适量
蜂蜜
适量
生粉
适量
盐
适量
蜂蜜咕噜肉的做法步骤
1.
猪腿肉切成3cm小丁,当然大一点也可以,主要和菠萝片差不多。然后撒点盐腌制一下,之后裹生粉等待下油锅。
2.
起油锅,等中高温时放入,待得金黄即可,放一边凉一下。
3.
菠萝倒入干锅内,稍微撒一点盐划几下,逼出水分。放入糖,蜂蜜和番茄酱,量控制好,糖是黏黏的感觉,蜂蜜是主味,番茄酱是颜色,so...
4.
放入炸好的肉丁,慢慢搅拌搅拌,黄金圣衣裹上酸酸甜甜的酱汁,装盘吧。
分类:
热菜
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