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紫薯南瓜双色馒头
康康1818
发布
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
南瓜
适量
辅料
酵母粉
适量
水
适量
薯南瓜双色馒头的做法步骤
1.
南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟
2.
叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团
3.
南瓜面团盖盖饧发
4.
紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥
5.
加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大
6.
饧发好的紫薯面团
7.
饧发好的南瓜面团
8.
饧发好的2个面团充分揉匀排气,擀成片状,
9.
2个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟
10.
蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟,花样馒头出锅了。
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