梅鱼豆腐

尚小可

梅鱼豆腐

主料

大头梅鱼适量
老豆腐适量

辅料

梅鱼豆腐的做法步骤

1.原料
2.豆腐切方片，配料备好
3.梅鱼处理好后，沥干水份，撒少许盐揉匀
4.锅内多倒油烧热后，放豆腐过油炸
5.炸至金黄后捞出
6.梅鱼也炸至金黄
7.锅内留少许油，放配料爆香
8.倒入豆腐，加料酒，生抽
9.加入适量清水大火烧开
10.倒入梅鱼，加调料调味
11.小火焖至汤汁变浓即可
12.成品

分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱午餐

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