鲜虾蛋羹

1、蒸蛋加水一定用凉开水，记得漏勺滤过，加盖保鲜膜，这样能蒸出镜面蛋羹。绝对细腻没气泡！

2、时间根据容器大小来调节。

3、根据自己口味，可以加少许盐。

4、核桃油增加了蛋羹的香浓，且营养丰富！