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茶树菇烧腐竹

茶树菇烧腐竹

茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效

主料
辅料

茶树菇烧腐竹的做法步骤

小窍门&温馨提示

腐竹用凉水泡发,炒的时候不易碎,有嚼劲
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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