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毛豆熏干炒腊肉
梅依旧
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
腊肉
100克
毛豆
50克
熏干
60克
辅料
红椒
1个
配料
辣酱
1汤匙
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
毛豆熏干炒腊肉的做法步骤
1.
腊肉。
2.
毛豆、熏干、红椒。
3.
熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。
4.
把腊肉放锅煮20分钟。
5.
炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
6.
然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
7.
八成熟时放入红椒略炒出锅。
8.
开吃。。。
小窍门&温馨提示
盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
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