食材: 冬瓜400克, 调料: 精盐,食用油,老干妈,味精,调味汁,生抽,米虾,香葱。 方法: 1、冬瓜去皮切片, 2、锅里放油,放进冬瓜片翻炒几下, 3、加入适量的清水, 4、将冬瓜煮熟。 5、调入精盐和米虾, 6、再调入老干妈烧开, 7、调入调味汁,生抽调味 8、调入味精, 9、放适量的葱花即可出锅。