米饭杀手——榄菜肉末豇豆

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米饭杀手——榄菜肉末豇豆

豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄榄菜的加入让这道菜成为了米饭杀手，可以说是超级的哦，O(∩_∩)O~请试一试就知道喽。

美味的诱惑是无法抵挡的。

主料

辅料

榄菜肉末豇豆的做法步骤

1.猪肉洗净沥干水分剁成肉馅，加入酱油、黄酒拌匀，腌制15分钟。
2.豇豆择洗干净，切成1厘米的小粒。
3.姜蒜剁成茸。
4.锅里倒入橄榄油加热后，放入豇豆煸炒至变软后盛出。
5.锅里留底油煸炒肉末至变色，加入姜蒜末炒香。
6.将豇豆倒回锅里，翻炒均匀。
7.加入橄榄菜翻炒均匀。
8.调入盐、白砂糖炒熟即可。

小窍门&温馨提示

1豇豆可以换成四季豆。

2喜欢辣味的朋友可以加入适量的红辣椒即增香又提色，一举两得。

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