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剁椒腐竹
@那时花开@
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
腐竹
半斤
五花肉
适量
青椒
适量
剁椒
适量
辅料
生姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒油
适量
剁椒腐竹的做法步骤
1.
我买的是新鲜腐竹(袋装的就要用温热水泡发)。
2.
过了水的腐竹 五花肉 少许青椒 剁椒 生姜 蒜。
3.
先把五花肉炒出油。
4.
把生姜 蒜炒香。
5.
倒入腐竹 青椒翻炒。
6.
加入剁椒(剁椒是咸的所以我没有加盐)。
7.
烹入少量的生抽和花椒油翻炒均匀。
8.
起锅装盘。
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