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披萨面饼
=夜De舞
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让面条换个装扮吧~
简单
烘焙
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面条
两人份的
辅料
火腿
一根
鸡蛋
三个
配料
油
适量
盐
适量
糖
很少量的
黑胡椒
适量
披萨面饼的做法步骤
1.
电饭煲煮水时,把火腿切好
2.
调好鸡蛋,加入整个面饼需要的盐,和少量糖,(鸡蛋里不要加鸡精和味精)
3.
这个时候水就开了,放入面条,刚全部软化到水里后再过1分钟左右,取出面条, 沥干水。
4.
擦干电饭煲,倒入少量的油,把面条放到鸡蛋液中搅拌均匀。然后放到电饭煲中,按下煮饭键就可以了。
5.
跳到保温时,就打开电饭煲把火腿撒在上面,按压到面条里,再按下煮饭键。就好了。 切成披萨形~
小窍门&温馨提示
面条过水时,不能煮熟了,捣入蛋液后还要再加热一遍的。
鸡蛋一定要充分到面条所有地方。
面条是普通煮的挂面,什么之类的。 我有试过用担担面做,全散了。
分类:
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