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简单版南瓜派
嘟嘟小葱
之前因为要做月饼,自己炒了点南瓜馅,但是发现还是水分太多,不能做月饼,想想就来做个南瓜派,家里的食材都很简单,没有那些花里胡哨的黄油、奶油什么的,就简简单单做个南瓜派吧。
简单
烧
甜味
三小时
主料
南瓜
2斤
食用油
40克
辅料
南瓜泥
100克
纯奶
50克
白糖
10克
普通面粉
100克
食用油
20克
水
适量
简单版南瓜派的做法步骤
1.
南瓜洗净去皮去瓤切块上锅蒸30分钟。
2.
蒸好后用勺子铲碎,很容易的。
3.
放到炒锅里先用大火炒一会,水分减少后用小火不同翻炒,中间分次放入食用油。
4.
炒到南瓜泥可以立起来就好了。
5.
100克南瓜泥、50克纯奶和10克白糖混合均匀。
6.
100克面粉、20克油和适量水混合揉成面团。
7.
将面团擀成薄皮。
8.
将面皮放在披萨盘里,底部用叉子叉小孔。
9.
将混合南瓜泥放在面皮上,刮平。
10.
烤箱200度预热,中层烤15分钟;再将温度调到170烤15分钟。
分类:
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