印度辣椒鸡肉Chilli chicken

myhomefood83

印度辣椒鸡肉Chilli chicken

这是我最喜欢的一道菜，也是很多印度人的最爱，每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式，他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。

主料

鸡胸肉一份

辅料

洋葱半大个
红椒1个
青椒1个
姜蒜适量
绿辣椒1个

配料

印度辣椒鸡肉的做法步骤

1.鸡肉肉切片
2.然后加入少许淀粉，黑胡椒，盐抓匀放20分钟
3.配料
4.面粉，鸡蛋，盐弄成面糊
5.加少许印度红色调粉弄匀
6.把鸡肉裹上面糊
7.放入热油里面煎熟后取出放一边
8.把配料都放入热油里翻炒至蔬菜2分钟或者3分钟
9.然后加入酱油，白糖，辣椒酱，少盐，和适量水
10.然后烧至汤汁变少些，蔬菜也变软了
11.加入鸡肉翻炒1分钟
12.准备少许淀粉和水
13.把淀粉水加入再翻炒至汤汁变稠变少
14.最后加少许lemon juice，最好是新鲜的柠檬汁。这里我是贪方便。
15.做好入盘啦
16.搭配印度饼Chapati,又是一顿美味了

分类：热菜外国美食老人印度菜夏季食谱宴客菜东南亚午餐

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页