菜谱
搜索
清新毛豆粥
狼之舞
发布
进入天干气躁的秋季,多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。
今天用毛豆粒来煮米粥喝,这是一个有着豆粒淡淡清香的粥,清新适口。
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
毛豆
100g
辅料
大米
100g
配料
植物油
适量
精盐
适量
毛豆粥的做法步骤
1.
毛豆剥粒,洗净备用。
2.
大米淘洗后盛到小碗里,倒入少许熟植物油,适量精盐腌渍30分钟。
3.
砂锅坐水,水开后倒入腌好的米,大火煮开后小火炖制20分钟。
4.
把剥好的豆粒倒入料理杯中,添入适量清水。
5.
开动料理机,把豆粒打碎带点颗粒最好,不要打成泥。
6.
把打好的毛豆倒入砂锅里,大火煮开后小火炖20分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、毛豆用开水煮过后,更容易剥出豆粒。
2、米用油和盐腌渍后炖制出的粥更容易软烂,香糯。
3、米粥里倒入打制好的豆碎烧煮时候容易沸锅。
分类:
粥
老人
早餐
夏季食谱
工作餐
丰胸
减肥
查看全部(共6步)
毛豆粥的更多做法
更多做法
毛豆粥
咸菜炒毛豆
海参毛豆燕麦粥
毛豆鸡肉粥
毛豆鱿鱼虾仁粥
毛豆干贝粥
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
皮蛋瘦肉粥
八宝粥
南瓜粥
蔬菜粥
红薯粥
海参小米粥
海参粥
干贝粥
大米粥
地瓜粥
螃蟹粥
咸骨粥
鲜虾粥
蟹粥
荷叶粥
红薯小米粥
美食天下首页