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鲜香嫩滑--家庭版宫保豆腐

妍之有你

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐口感滑嫩,营养又好吸收,是老人小孩的首选食材。此道宫保豆腐,是家庭版的,说白了,是自家喜欢的味道,鲜香嫩滑又惹味,在家非常受欢迎的。

主料
辅料

家庭版宫保豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.优质豆腐选择:豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐
2.豆腐不可过食,过食则腹胀、恶心,可用菠萝解

分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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