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板栗豆角焖面
喵喵1023
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初级
焖
酱香
十分钟
食材明细
主料
板栗
150克
豆角
200克
面条
1把
辅料
金格勒酱
适量
香葱
适量
大蒜
适量
老抽
适量
配料
精盐
适量
板栗豆角焖面的做法步骤
1.
准备食材:板栗和豆角
2.
老抽、金格勒酱、大蒜、香葱
3.
板栗划十字刀,放进加了少许精盐的清水中煮开。
4.
煮开后的板栗对半切开,豆角摘除两端洗净切长段。
5.
香葱和大蒜切成末和蓉。
6.
炒锅倒入植物油烧热,放入蒜蓉和香葱末爆香。
7.
倒进豆角段翻炒至软。
8.
滴入适量老抽翻炒均匀。
9.
滴入适量金格勒酱。
小窍门&温馨提示
1、加老抽时要求能上色即可。
2、清水只可到食材的一半。
3、要有耐心,小火焖10分钟。
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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