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栗子砂锅红烧肉
zxy张小云
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初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
500克
栗子
少许
辅料
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
老冰糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
栗子砂锅红烧肉的做法步骤
1.
栗子洗净沥干,中间切一刀
2.
剥皮用开水烫过
3.
猪肉洗净
4.
切成小块放入砂锅
5.
砂锅烧热,放入姜片
6.
猪肉烧至变色
7.
放入料酒
8.
烧开后放入酱油和生抽
9.
再烧开后放入冰糖
10.
放入剥好的栗子
11.
放少许开水
12.
盖上锅盖小火焖至熟烂
13.
最后放入盐调味
14.
放上香菜
分类:
热菜
家常菜
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