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爆炒牛肉丝
小鱼de手工
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是我儿子炒的。。。我教的,虽然不是太专业。但这是他第一次炒菜,他很开心。
简单
爆
微辣
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
芹菜
半斤
姜片
适量
蒜片
适量
豆瓣
适量
蒜苗
适量
干辣椒
四个
爆炒牛肉丝的做法步骤
1.
准备配料。
2.
把牛肉切成丝
3.
准备好姜片,蒜片,辣椒个。
4.
锅放油。
5.
油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟,捞起。
6.
再放入姜片,蒜片炒几秒,放入豆瓣和或者干辣椒。
7.
再放入芹菜。
8.
炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。
9.
成功出炉。。。
小窍门&温馨提示
味道不错,只是没有外面的好看。
分类:
热菜
夏季食谱
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