爆炒牛肉丝

• 
  1.准备配料。
• 
  2.把牛肉切成丝
• 
  3.准备好姜片，蒜片，辣椒个。
• 
  4.锅放油。
• 
  5.油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起。
• 
  6.再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒。
• 
  7.再放入芹菜。
• 
  8.炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。
• 
  9.成功出炉。。。

小窍门&温馨提示