肉片炒山药

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  1.山药去皮洗净
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  2.切成菱形片
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  3.放盐水中浸泡
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  4.黄瓜洗净
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  5.也切成菱形片
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  6.猪肉切薄片
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  7.葱切葱花
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  8.姜切细丝
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  9.锅中热油，放肉片炒香
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  10.再爆香葱姜
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  11.倒入山药片煸炒
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  12.炒的过程中分次加水
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  13.最后放黄瓜片炒匀
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  14.加盐、味精调味即可

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