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鸡汤山药炖粉皮

鸡汤山药炖粉皮

北方的秋季干燥、疾病多发,对于身体虚弱的人群是个考验
山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质
有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效
此菜味道醇和、原汁原味
是一道十分符合现代饮食理念的健康菜肴
用鸡汤炖出来的山药绵软好吃粉皮爽滑筋道,汤汁更是鲜美的没法说

主料
辅料
配料

鸡汤山药炖粉皮的做法步骤

小窍门&温馨提示

①山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑

②山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,用清水加少许醋洗能减少黏液
分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 农家菜 午餐 晚餐
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