椒盐虾

骨肉相恋

椒盐虾

现在是过节时期，月饼吃多了有点上火，不敢用炸的方式，就用半煎炸的也很不错，
如果想炸成外皮很脆，就要加面粉和蛋清，

主料

基围虾30只

辅料

椒盐虾的做法步骤

1.把虾洗净，剪去胡子和角，姜蒜切成米粒。待用。
2.把锅置旺火上油，油多要多点至七八成热时下姜蒜和虾，半煎炸
3.煎到外皮有点脆，下椒盐再煎下入味就好了。
4.用筷子夹罢成圆形

分类：热菜家常菜夏季食谱

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