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没有烤箱用电饭煲也能做的玛格丽特小饼干哦
杨小涛
酥酥的玛格丽特小饼干。。人人爱呀么人人爱。。。
还有改良抹茶新口味。。。
请大家轻拍砖哈。。。
初级
烤
甜味
三小时
主料
低筋面粉
100克
玉米淀粉
100克
无盐黄油
100克
熟蛋黄
2枚
辅料
糖粉
50克
盐
1克
玛格丽特小饼干的做法步骤
1.
称粉低筋面粉和玉米淀粉各100克 过筛混合
2.
黄油室温软化与糖粉混合
3.
搅拌黄油与糖粉充分混合
4.
熟蛋黄两枚
5.
蛋黄筛入黄油中
6.
一半做成抹茶口味。。抹茶粉适量。。将面粉求冷藏一小时
7.
冰1小时候后。。用手搓成7~8克左右的小圆球
8.
大拇指轻轻往下按
9.
成型,进电饭煲。。。盖上锅按一次煮饭键。。跳到保温后再按一次煮饭键。。根据每个电饭煲的功率不同自行调节
10.
出锅啦。。
11.
摆个造型smile~~
分类:
烘焙
宿舍时代
儿童
下午茶
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