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广式栗蓉、紫薯月饼

栗子姐姐吖

月饼一直没有敢尝试,总觉得是非常复杂,非常难的,但是随着中秋越来越进了,烘焙群里讨论月饼的人是越来越多,各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮,看的我是那个心痒难耐啊,所以在几度下纠结下,俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了,很有成就感,很有满足感。

主料
辅料
配料

广式栗蓉紫薯月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做好的饼皮不太好操作,放冰箱冷藏一会儿,就好了。

2、蛋黄水只要刷薄薄的一层就好了。

分类: 糕点 烘焙 儿童 中秋 其他菜系
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