家乡炒面

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  1.将鲜面条轻微煮熟，滚一下就可以。然后捞起来过凉水，再滴几滴油进去，用手或筷子抓一下待用。
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  2.香菇用凉水泡软
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  3.豆芽洗干净
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  4.将五花肉香葱香菇洗干净切好待用
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  5.锅热放油
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  6.油冒烟倒入肉多炒一会加入香菇香葱继续翻炒加入调味料，酱油，料酒，白糖，盐,
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  7.然后放入豆芽继续翻炒
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  8.等到豆芽炒软时加入切段的蒜条
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  9.翻抄几下倒入面条
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  10.然后盖上盖子稍微闷几分钟
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  11.开锅盖用锅铲和筷子边翻边抖散面条
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  12.最后放味精撒入葱花
• 13.装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。
• 14.装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。
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  15.装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。

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