家常红烧五花肉

1.将五花肉洗净切成大块状，生姜一小个用菜刀拍扁。炖肉料包用纱布和线弄好，线要绑紧一点不然里面的东西会掉出来

2.砂锅里倒入水煮开后，将五花肉焯一下清水洗净，去除血水污物