随意山寨水煮肉

rosejyy2000 发布

随意山寨水煮肉

来盘火辣辣的水煮肉，好劲啊。这个我是翻遍冰箱来搜刮材料，冰箱有什么就煮什么，所以，我叫随意，没正宗的影子在喔。

食材明细

主料

腌过的猪肉片适量

辅料

配料

随意山寨水煮肉的做法步骤

1.腌过的猪肉片、豆瓣酱、辣椒油、花椒、蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜。
2.南韩辣白菜。
3.放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香。
4.加放南韩辣白菜，再翻几下。
5.加大半碗水。
6.倒入大白菜，烧十分钟，加两茶匙料酒；我觉得大白菜放在这里很入味，下饭一流）。
7.倒入肉片。
8.等再烧开后搅散肉片，看颜色不够，又加了些辣椒油，加入黄瓜和葱段，撒上炸过的花生，上锅开吃。家里什么菜都不多，就是自己种的黄瓜多，就随意切些黄瓜块加入去了。

分类：热菜夏季食谱冬季食谱

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