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巧克力蛋糕
小汝爱厨房
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整天给自己做的东西拍照,但是却懒得一步步写步骤传上网,从今天开始,我也努努力吧!不过步骤的图片忘了拍了%>_<%,唉==
为了迎接一个小小的纪念日,俺也做个偷懒型的brownie来啃啃
初级
烘焙
其他
一小时
主料
明治黑巧克力
两块 116g
鸡蛋
两个
香草精
几滴
黄油
80g
小麦粉
适量
盐
用手指头捏一点
糖
两勺
发酵粉
适量
巧克力蛋糕的做法步骤
1.
先把烤箱预热的170度。将巧克力,黄油放一起隔温水水化开
2.
把鸡蛋加糖打散后把面粉和发酵粉筛进去,放入盐和香草精,然后把前面化好的黄油巧克力液体倒进去,拿塑料勺搅拌均匀。
3.
小窍门&温馨提示
刚烤出来的时候脆脆的也好吃,也可以放冰箱里冷藏一晚,第二天更好吃。看自己爱吃那样的口感的了。一般正宗的巧克力蛋糕是放核桃的,做法也比较复杂多样。我是贪图轻松,没有称,量也是大概看着放的。我不爱吃核桃所以也没放。爱吃的可以加进去。
烤箱的温度根据自己做的蛋糕的大小调节喔!
分类:
冰品
查看全部(共3步)
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