碎拍黄瓜

木耳燕晨萱发布

碎拍黄瓜

黄瓜是家常必备菜之一，不论是生吃、素炒还是凉拌，都爽口美味。对于爱喝两口小酒的男人们来说，一道碎拍黄瓜，是小酒的好小菜。

主料

黄瓜2根

辅料

大蒜子4瓣
小尖椒4个
香葱2根

配料

碎拍黄瓜的做法步骤

1.1、黄瓜洗干净，用刀背拍碎，中间的瓜籽部分不要。
2.2、切段。
3.3、大蒜子切碎，小尖椒切碎，香葱切断备用。
4.4、拍碎的黄瓜放在碗中，加入大蒜子、辣椒末、盐、生抽、醋、糖拌均匀，腌制1个小时。
5.

分类：凉菜素菜家常菜常见菜式素食老人健康食谱朋友聚餐消暑解渴夏季食谱午餐消暑解渴

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页