烧油豆腐

小菜一碟的家

烧油豆腐

非常清淡的软软的油豆腐，纯本味的。

主料

小油豆腐适量

辅料

葱花适量

配料

烧油豆腐的做法步骤

1.油豆腐对切开，趁着锅里油烧热了倒下去。
2.依次加入料酒、味极鲜酱油。
3.加盐、加适量水稍微煮一下。
4.水快干了，可以看出油豆腐已经变软和了，这样就差不多了。
5.撒上小葱花，可以起锅了。

小窍门&温馨提示

我买的是祖明小油豆腐，个头小，炸得比较嫩，烧起来也软乎。

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