菜谱
搜索
海洋之心,蓝海慕斯
松永御影
发布
在韩国网站看到这款蛋糕,就被迷住了,so偶就来COPY一下了。分别在好几家店买来了材料,就开工了,成品还是挺满意滴
初级
烘焙
其他
一天
食材明细
主料
酸奶
200
动物淡奶油
250
奶油奶酪
100
蓝橙娇力酒
40
辅料
鸡蛋
3个
糠
80
吉利丁片
4片
配料
食用油
适量
柠檬汁
适量
蓝海慕斯的做法步骤
1.
1.烤好6寸原味戚风,分2片备用,这个就不说了
2.
2把酸奶和奶酪+糖+柠檬放搅拌机,拌好加入溶化的3片吉利片
3.
3.蓝橙酒20ml+160的雪碧,加溶化的一片吉利丁片,放冰箱冷藏后,用叉子分成小块
4.
4.慕斯馅分2次倒入模具中,随后把蓝色酒冻铺在上面,放上巧克力贝壳,就完成了
小窍门&温馨提示
冷藏一晚
分类:
烘焙
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆沙面包卷
蔓越莓奶酥
西瓜吐司
花朵面包
香葱肉松面包卷
无油酸奶蛋糕
豆沙卷面包
芝麻桃酥
酸奶芝士蛋糕
酸奶慕斯蛋糕
女巫手指饼干
圣诞糖霜饼干
紫薯蛋黄酥
蔓越莓天使蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
芒果芝士蛋糕
美食天下首页