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石锅海鲜粉丝
灵草
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初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
粉丝
适量
金针菇
适量
杏鲍菇片
适量
鱼丸
适量
花蛤
适量
虾
适量
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
葱花
适量
配料
海鲜酱
适量
盐
适量
石锅海鲜粉丝的做法步骤
1.
所有材料洗净备用
2.
粉丝用清水泡5分钟
3.
锅里放油爆香姜蒜片,下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
4.
接着放入适量海鲜酱炒均
5.
加入适量清水
6.
再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
7.
最后加入泡好的粉丝,拌均,放入盐调味,关火
8.
石锅放在煤气灶上,把海鲜粉丝汤倒入石锅里,中小火煲5-6分钟后关火,撒入葱花
小窍门&温馨提示
也可以把石锅转换成砂锅来煲
粉丝要是太长,可以剪半
里面加什么随意,只要你想吃什么就可以加什么,就像烫火锅是的
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