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鲜虾粉丝煲
尚小可
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初级
砂锅
微辣
二十分钟
食材明细
主料
虾
适量
粉丝
适量
白菜
适量
五花肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
鲜虾粉丝煲的做法步骤
1.
鲜虾去钳,去须,去肠泥备用
2.
粉丝泡清水,白菜切大片,五花肉切块,配料备好
3.
起锅热油,放姜,辣椒,花椒爆出香味
4.
放入白菜煸炒
5.
炒软的白菜铺入砂煲中
6.
炒锅内放入五花肉煎出油
7.
放姜,葱,蒜,八角
8.
最后放入豆瓣酱
9.
小火煸出红油
10.
加入足量清水
11.
所有汤料移至砂煲中,并放入粉丝
12.
铺上处理好的虾,加盖煮约8分钟即可
13.
成品
分类:
热菜
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晚餐
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