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番茄洋葱炒鸡蛋
★水舞颜★
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
番茄
3个
鸡蛋
3个
洋葱
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
番茄洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
番茄切块,洋葱切丝,鸡蛋打到碗里搅匀。
2.
热锅倒油,先把鸡蛋倒入锅中翻炒。
3.
鸡蛋炒好盛出,继续倒油。
4.
放入洋葱炒出香味。
5.
放入番茄翻炒,加盐、十三香、酱油。
6.
炒好后再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。
小窍门&温馨提示
鸡蛋打入碗中,少加点水搅拌均匀,炒出的鸡蛋很嫩。
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