彩椒炒牛肉

微笑雨（菱桐）

彩椒炒牛肉

这道菜是我妈妈教的，很受欢迎！

主料

牛肉一盘
甜椒段适量
洋葱段适量
葱粒适量
姜粒适量
蒜粒适量

辅料

彩椒炒牛肉的做法步骤

1.材料：切块的牛肉、甜椒段、洋葱段、葱粒、蒜粒、姜粒。
2.锅中放水烧沸后，放牛肉。
3.牛肉在沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。
4.锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段和彩椒。
5.再放入洋葱段炒。
6.放入牛肉块拌炒几下。加入3汤匙生抽王，1汤匙料酒炒，最后放适量盐炒匀。
7.开胃的成品。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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